แกงจืดเต้าหู้ไข่

แกงจืดเต้าหู้ไข่
เครื่องปรุง
บวบหั่นชิ้นพอคำ 30 กรัม 3/4 ถ้วยตวง(1/2 ลูกเล็ก)
แครอทหั่นชิ้นพอคำ 30 กรัม 2 ถ้วยตวง1/2 หัวเล็ก)
เต้าหู้ไข่ 57 กรัม 1/4 หลอด
หมูหั่นชิ้นพอคำ 30 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่นขนาด 6 กรัม 1 ต้น
ขึ้นฉ่าย 2 กรัม 1/2 ต้น
น้ำปลา 8 ถ้วย 1 1/2 ช้อนชา

วิธีทแกงจืดเต้าหู้ไข่
ต้มน้ำพอเดือด ใส่เนื้อหมูลงต้ม พอเดือดใส่แครอท บวบ เต้าหู้ไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอสุก ใส่ใบขึ้นฉ่าย ชิมรส ยกลงรับประทาน




แกงจืดฟองเต้าหู้หมูสับ
เครื่องปรุง
ฟองเต้าหู้แช่น้ำให้นิ่ม 3/4 ถ้วย
หมูสับ 100 กรัม
น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 2 ถ้วย
ลูกชิ้นปลา 10 ลูก
ตังฉ่าย 1 ช้อนชา
ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. หั่นฟองเต้าหู้เป็นชิ้นยาวประมาณ 3 นิ้ว
2. เคล้าหมูสับกับน้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ แล้วปั้นเป็นก้อนขนาดพอคำ
3. ต้มน้ำซุป ใส่ฟองเต้าหู้ พอเดือดใส่หมูสับ ลูกชิ้นปลา น้ำปลา ตังฉ่าย ปิดไฟ
4. โรยหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟร้อนๆ

กลับเมนูหลัก


ถ้าชอบฝากกดถูกใจ...ในหน้าเพจให้ด้วยนะค๊ะ
เพจแนะนำบ้านมือสอง : goo.gl/imZryr
บ้านมือสอง : goo.gl/zndSbb
เพจแนะนำ : https://www.facebook.com/likecookings/
เว็ปแนะนำ : http://food-houses.blogspot.com/
สินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
เพจแนะนำอาหารเสริม : goo.gl/wTh28t
รวมแหล่งทำ : https://www.facebook.com/groups/924932757548963/
แหล่งท่อง : https://www.facebook.com/groups/1444407162531144/
รูปสวยสวย : https://www.facebook.com/groups/450271111811083/
อยากขาย อยากแชร์ ทุกเรื่องฟรี : https://www.facebook.com/groups/504460883042438/